في هذا الكتاب كل ما تشتهيه من الأطعمة والمأكولات مثل : اللازانيا ، والصفيحة الشامية ، وأصابع اللحمة المحشوة ،
والسمك بالكريما وزيت الزيتون الأسود ، والكبة والسلطات بأنواعها ، والمنسف ، وأطعمة الدجاج والسمك بأنواعها المختلفة ،
والمقلوبة والمفتول ، والبخارية ، والسمبوسك ، وغيرها .